يعتبر كيك الأناناس من الجلويات الهامة والتي تقدم في المناسبات السعيدة كأعياد الميلاد والمناسبات الخاصة وعند زيارة الضيوف لنا في المنزل، لذا نقدم لكم طريقة عمل كيك الأناناس في المنزل.
المكونات
4 بيضات متوسطات الحجم
2 كوب سكر مطحون
150 جرامًا من الزبدة
2 كوب من الدقيق
1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
ا كيس بكينج بودر
1 كوب من عصير الأناناس
شرائح من الأناناس
2 ملعقة كبيرة من الماء
طريقة التحضير
ضعي معلفتين الماء على كوب السكر وضعيهم على النار وقومي بتحريكم حتى ينحول لون السكر الى اللون الذهبي، ثم قومي بصبه في صينية صنع الكيك، ضعي شرائح الاناناس، فوق الكراميل، ثم احضري اناء صعير وضعي به البيض وقومي بأضافة الكوب الأخر من السكر والزبدة عليه، ثم أخققيهم جيدًا حتي يتجانس القوام ثم ضيفي كوبين من الطحين، وملعقة صغيرة من الفانيلا، وملعقة صغيرة من البيكنج باودر، واخلطهم جيدا إلى أن يصبحوا خليطاً متجانساً، ضعي هذا الخليط المتجانس فوق الأناناس في صينية صنع الكيك، ثم ضعي الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة، ثم اخرجيها من الفرن واتركيها لكي تبرد ثم استمتعي بأشهى طعم لكيك الأناناس.
0 التعليقات